+7 (962) 259-38-78

AMALIENAU BAKERY

ДЕСЕРТЫ | ВЫПЕЧКА | КОФЕ

О нас

Мы атмосферная кондитерская-пекарня, расположившаяся в самом центре исторического района Амалиенау (г. Калининград).
Со всей любовью мы готовим для наших гостей: десерты, выпечку, ремесленный хлеб, торты, а также варим кофе каждый день!
📍Калининград, Чкалова, 2а

ЗАКАЗАТЬ ТОРТ

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Дорогие молодожены! Свадебный торт - это символ Вашего нового начала, любви и счастливых моментов.
Мы с теплом создаем каждый торт, подчеркивающие стиль Вашей свадьбы, чтобы в этот особенный день он стал красивым продолжением Вашей истории любви

•

Заказ принимаем минимум за 7 дней до Вашего торжества

•

Ваши идеи и предложения по оформлению с радостью воплотим в жизнь

•

Чтобы оформить заказ, выберите подходящую(ие) начинку(и) в комментариях к заказу укажите "Свадебный торт", и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей

НАЧИНКИ ТОРТОВ

В нашем ассортименте Вы найдёте разнообразные вкусы: от классических и нежных до оригинальных и насыщенных. Каждая начинка готовится из свежих, натуральных ингредиентов.

ГОЛУБИКА-ВАНИЛЬ

Воздушный ванильный бисквит, несладкий сливочно-сырный крем и свежая голубика. Легкий и свежий вкус

КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ

Воздушный ванильный бисквит с несладким сливочно-сырным кремом и свежей клубникой. Нежное и свежее сочетание

ХИТ

ФИСТАШКА-МАЛИНА

Пропитанный бисквит с рубленной фисташкой, нежный сливочно-сырный крем с натуральной фисташковой пастой, яркое малиновое конфи, которое добавляет ягодную кислинку. Любимый вкус многих наших гостей

КЛУБНИКА-МИНДАЛЬ

Пропитанный бисквит с рубленным миндалем, нежный сливочно-сырный крем с ярким клубничным конфи, которое добавляет ягодную кислинку

КЛУБНИКА-ШОКОЛАД

Воздушный шоколадный бисквит со сливочно-сырным кремом, свежая клубника. Идеально сочетает в себе свежесть клубники и вкус тёмного шоколада

ВИШНЯ-ШОКОЛАД

Насыщенный шоколадный бисквит, дополненный нежным сливочным шоколадным кремом, яркое вишневое конфи добавляет тонкую кислинку

КЛУБНИКА-МАТТЯ

Нежный бисквит, пропитанный церемониальным чаем, два вида крема: трюфельный крем на белом бельгийском шоколаде и крем-суфле с чаем «маття» и свежей, ароматной клубникой. Для фанатов чая «маття»

ЧЕРНИКА-ЛАВАНДА

Влажный лавандовый бисквит дарит тонкий цветочный аромат, который прекрасно сочетается с ярким вкусом черничного конфи. Нежный сметанный крем добавляет сливочность и нежность. Для тех, кто ценит утонченные и многогранные сочетания

ШОКОЛАД-АРАХИС-КАРАМЕЛЬ

Бисквит на натуральном бельгийском шоколаде, сливочно-сырный крем на вареном сгущенном молоке, арахис в карамели. Вкус любимого батончика из детства

ШВЕДСКИЙ

Бисквит на миндальной муке с дробленным миндалем, заварной крем на сливочном масле, миндальные лепестки. Скандинавский вкус, который украсит ваш семейный ужин

МАЛИНА-ШПИНАТ

Пропитанный кексовый бисквит со шпинатом, сметанный крем и малиновое конфи. Настоящее удовольствие для любителей необычных сочетаний

МАРКИЗА

Песочный бисквит, мягкий крем на сгущённом молоке, грецкий орех и воздушная, хрустящая меренга. Идеально для подарка бабушкам и дедушкам - это торт их молодости

КИЕВСКИЙ

Хрустящие воздушные коржи-безе с дроблёным фундуком, нежная меренга и насыщенный заварной крем на масляной основе. Верх торта украшен шоколадно-масляным кремом, который подчёркивает его фирменный ореховый вкус

СКАЗКА

Три вида бисквита: маковый, с грецким орехом и с черносливом, крем на взбитой отборной сметане. Настоящий вкус из детства

ЛИМОННЫЙ

Ванильный бисквит, нежный трюфельный крем на белом бельгийском шоколаде и яркий лимонный курд. Особенно понравится тем, кто ценит баланс между кислинкой лимона и сладостью шоколада

КОФЕЙНЫЙ

Влажный шоколадный бисквит на темном бельгийском какао, кофейный крем на натуральном сливочном масле, шоколадно-кофейный крем сверху. Для любителей кофе

ТРОПИЧЕСКИЙ

Ванильный бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, трюфельный крем на белом бельгийском шоколаде, крем-суфле на основе натурального пюре тропических фруктов и конечно сами тропические фрукты: ананас, манго, маракуйя

ТРЮФЕЛЬНЫЙ

Воздушный бисквит на темном бельгийском шоколаде, пропитанный ромовым сиропом который мы варим сами, два вида изысканного крема: трюфельный и крем-суфле. Этот торт для любителей качественного шоколада

ПЛОМБИРНЫЙ

Нежный ванильный бисквит, пропитанный натуральным пломбиром, трюфельный крем на основе белого бельгийского шоколада, сырно-сливочный крем и свежая сочная клубника. Для тех, кто любит мороженое

ШОКОЛАД-КАРДАМОН

Пряный бисквит с кардамоном и грецким орехом, сырно-сливочный крем и насыщенный шоколадный ганаш

ПРАГА

Нежный шоколадный бисквит, насыщенный абрикосовый джем с лёгкой кислинкой, масляно-шоколадный крем с кусочками тёмного шоколада. Изысканная классика

ОФОРМЛЕНИЕ

Мы создаем торты, учитывая Ваши идеи, цветовую гамму, стиль мероприятия и любимые вкусы

СТОИМОСТЬ

итоговая стоимость торта зависит от веса торта

простой декор

КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ

2350 руб/кг

сложный декор

КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ

2900 руб/кг

простой декор / сложный декор

МИНИ-ТОРТ

2500 руб / 3000 руб

ЦЕЛЫЕ ТОРТЫ

Меренговый рулет

Меренга с лепестками миндаля, сладкий сливочно-сырный крем. Вкусы: голубика, клубника, фисташка-малина

Японский рулет

Ванильный с клубникой: нежный ванильный бисквит, сырно-сливочный крем с фисташковой пастой и свежая клубника; шоколадный: воздушный шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем

Профитролиевый торт

Крем на выбор: заварной, шоколадно-сливочный, сливочный, малиновый (можно сделать моно или микс). Свежая ягода. Бельгийский шоколад.

Медовик

Тонкие медовые коржи на натуральном мёде с местной пасеки, крем на отборной сметане. Торт из детства, приготовленный с любовью и воспоминаниями

НАБОРЫ

В нашей кондитерской Вы также можете приобрести наборы десертов
Идеально подойдут для подарка, встречи гостей, украшения праздничного стола

Макаронс

Французское миндальное пирожное, состоящее из двух хрустящих снаружи и нежных внутри «крышечек» из миндальной муки, соединенных начинкой из бельгийского шоколада

от 220

р.

заказать

Эклеры

Заварные пирожные, наполненные кремом (сливочным, заварным или масляным), сверху - бельгийский шоколад и декор (свежая ягода, карамель)

от 250

р.

заказать

Тарты

Тарты – это пирожные с хрустящей песочной основой из миндальной муки и нежной начинкой

от 350

р.

заказать

Профитроли

Профитроли - это небольшие, круглые пирожные из заварного теста с кремом внутри

от 150

р.

заказать

Кейк-попс

Кейк-попсы – это мини-десерты в виде шарика из бисквитной крошки, скреплённой кремом, на палочке, покрытые бельгийским шоколадом и украшенные посыпкой

от 200

р.

заказать

Павлова

Десерт «Павлова» — это лёгкое и воздушное пирожное из хрустящей снаружи и нежной внутри меренги с несладким сливочно-сырным кремом и украшенное свежими ягодами

от 380

р.

заказать

Трюфели

Трюфель — конфета из натурального бельгийского шоколада с разными вкусами

от 130

р.

заказать

О ДОСТАВКЕ

Вы можете забрать заказ самостоятельно с нашей кондитерской
(г. Калининград, Чкалова, 2а) или оформить доставку курьером по городу.
*доставка оплачивается гостем отдельно

НОВЫЙ ГОД 2026

Пряничные композиции и новогодние торты ручной работы от кондитеров Amalienau Bakery. Мы с радостью сделаем пряничные композиции и торты для Ваших праздников и корпоративов.